Hloubení chodeb do pískovce našeho sklepa započalo pod zemí před cca 400lety. Tenkrát sloužily sklepy opravdu jen vínu, jeho výrobě, zrání a uskladnění.
My jsme navázali na tuto dlouholetou tradici a na ruinách původní stavby jsme postavili VÁŠ SKLEP, který slouží také jako místo k posezení a penzion s komfortním ubytováním. Samozřejmě, že „poklad“ pod zemí, vykopaný generacemi našich předků je dále naší velkou chloubou a lákadlem pro všechny naše hosty.

Vinný sklep a penzion VÁŠ SKLEP se nachází ve vinařské uličce Na staré cestě na konci Nového Šaldorfa u Znojma. V nedalekém okolí jsou krásné vinohrady s tím nejlepším, co se rodí na jižní Moravě.

Přímo z našeho vinného sklepa se pak můžete kochat výhledem na nejznámější viniční trať Kraví horu.

Stylová vinárna s pozením - kapacita až 40 hostů

VÁŠ SKLEP vám nabízí přátelskou atmosféru pro konání soukromých a firemních akcí. Je místem odkud vyrážejí za zážitky naši hosté, turisté, cyklisté a vůbec všichni milovníci jižní Moravy a Znojemského regionu. Kapacita penzionu v I.patře je 16lůžek v 5ti pokojích s vlastní koupelnou. 

Penzion má samostatný vchod, hostům je k posezení k dispozici naše vinárna v přízemí. Uzamykatelnou úschovnu kol máme hned vedle sklepa. Můžeme zajistit  i pronájem kol.

Výjimečným zážitkem pro všechny návštěvníky našeho vinného sklípku, je nezapomenutelná degustace v krásných, pískovcových chodbách, které mají dohromady téměř 100m. Zajímavé povídání a ochutnávání lahodných vín je podtrženo magickým nasvícením chodeb a jejich zákoutí.
Speciality z naší udírny, či připravovaná jídla na roštu jsou výhradně naší domácí kuchyní. Všechny suroviny kupujeme od soukromých farem a prověřených dodavatelů.

Váš sklep zpracovává  veškeré informace a osobní údaje získané od zákazníků v souvislosti s poskytováním svých služeb v souladu s platnými zákony České republiky, zejména se zákonem o ochraně osobních údajů č. 101/2000 Sb. ve znění  pozdějších  předpisů. K jinému účelu budou takto získané údaje využity pouze pro nabízení obchodu a služeb těmto zákazníkům, v rozsahu a za podmínek uvedených v  §5 odst. 5 a 6 cit. zákona.